Salve a tutti,
volevo chiedervi un aiuto per quanto riguarda la rimonta interna, in particolare sulla composizione di una stalla, di come suddividere vacche in produzione, asciutta, manze manzette e vitelle.
Ipotizzando una rimonta del 30% e un allevamento di 100 capi di bovine da latte dovrei avere:
- 70 vacche in produzione (100*0.3=30 , 100-30=70) (considerando sia vacche in asciutta sia in produzione)
- 30 capi suddivisi in manze manzette e vitelli, ossia 10,10,10 oppure sono 30 i capi da sostituire ad ogni rimonta, ossia 30 manze, 30 manzette e 30 vitelle? (solo che naturalmente eseguendo il secondo metodo sforo i 100 capi).

scusate la domanda poco scientifica ma è meglio togliersi adesso qualche dubbio, visto che sui libri mi sto solo confondendo le idee.
BUona domenica a tutti

circa:
30 manze
15 manzette
15 vitelle

Grazie Marco.

Ma così facendo non arrivo a 130 bovini? Oppure quando faccio la rimonta interna baso esclusivamente il conteggio dei bovini sulle vacche in produzione e le manze da rimonta e quindi i conti di realizzare una stabulazione per 100 bovini ritornano (eliminando manzette e vitelle)?
Faccio queste domande perchè di solito chiedono agli esami la realizzazione di un ricovero zootecnico di 100 bovini, e quando mi trovo a progettare gli spazi singoli per le varie categorie mi trovo in difficoltà nel suddividere bene gli spazi.
Sarebbe sicuramente più facile se mi danno una superficie e calcolare attraverso le UF i capi mantenibili per l'azienda, ma purtroppo mi trovo nella condizione che mi danno a priori il numero di bovini e ci devo realizzare la stalla ad-hoc.

grazie ancora!

Non arrivi a 130 perchè nel corso dell'anno le vacche di scarto (30) vengono sostituite dalle manze che partoriscono.

ok!!!! Adesso è tutto chiaro!!!!

grazie dell'aiuto!!!

Scusami ancora Marco

Ma se faccio la composizione di stalla di 100 bovini e 30% di rimonta interna ottengo
70 capi in produzione
30 manze
15 manzette
15 vitelle.
Ma come mai il numero delle manzette e vitelle non è uguale al numero di manze quindi 30 e 30?
Se devo rispettare il ricambio delle vacche i capi non dovrebbero essere gli stessi in tutte e tre le fasi principali di crescita dei bovini (vitelle, manzette e manze)?

poi volevo chiederti anche un'altra cosa. Ho trovato su un sito un suggerimento di composizione di stalla che riporta solo le percentuali, ossia:
55% vacche in produzione delle quali il 20 % in asciutta e l'80% in produzione
15% manze
15% manzette
15% vitelle
secondo te va bene ache questo schema?

grazie ancora dell'aiuto

Il numero di capi è generalmente riferito ai capi adulti (in prozione e in asciutta). Il calcolo fatto era per 100 capi adulti. il numero preciso di animali per la rimonta sarebbe 33 circa e non 30.

OK penso di esserci adesso!
e che cosa ne pensi delle percentuali che ho riportato nell'esempio di prima??

grazie

La percentuale delle vacche in asciutta 8sul totale di vacche) è un po' inferiore al 20% (l'asciutta è di 2 mesi, la lattazione di 10 mesi).
Le altre percentuali variano in funzione della durata della carriera produttiva.