Buongiorno, vorrei sapere come raccogliere le ghiande, se devo raccoglierle oppure posso farle cadere con uno scuotitore? qual'è il periodo migliore? ho delle grosse querce che proprio in questo periodo stanno perdendo molte ghiande, quindi potrei accellerare la caduta con uno scuotitore.
Una volta raccolte come le conservo e per qwuanto tempo le posso conservare?
In che fase di allevamento vanno utilizzate e in che quantità?
Ciao

le puoi raccogliere mettendo dei teli per olive , per la conservazione le devi purgare , per la durata arrivano fino a primavera , a chi darle a suini in fase di affinamento . Saluti Mago

Se invece vengono essicate e poi macinate, separandole dal guscio?

Benissimo, io pensavo di usare ceci e/o arachidi visto che ne dispongo, possono andare bene come integratore proteico, in più hanno anche molti lipidi.
Quindi la ghianda si può iniziare dai 100kg fino alla macellazione?

ciao personalmente le prendo quando cadono da sole con le reti le faccio asciugare 2\3 giorni poi le tosto al forno e le macino come per la farina rossa una voltra fatto cio le lascio asciugare ancora un paio di giorni e le imbusto in sacchi da 25 kg ne do circa 2kg al giorno mischiate con farina rossa e farinaccio