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lolita0773
Iscritto il: 04/01/2011, 11:51 Messaggi: 339 Località: Latina
Formazione: diploma analista contabile
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Stiamo iniziando ad uccidere i galli più belli, prima che inizino a formarsi le pennette fastidiose che nn so come si chiamano che poi x levarle è un bel casino! Ma mi trovo in difficoltà a togliere via ogni volta le penne delle ali e della coda e a spellare le zampe. Voi come fate? Voglio dire a parte bagnare il pollo nell'acqua bollente c'è qualche trucco x nn faticare tropo x spennare un pollo? Le prossime saranno a collo nudo almeno ho un pezzo in meno da pelare ahahahahha
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02/02/2011, 18:57 |
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paolomtb
Iscritto il: 01/11/2010, 17:21 Messaggi: 1719 Località: curtarolo,padova
Formazione: quello che basta
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Ciao! Hai provato a pucciarle dentro l'acqua un pochino di piu'? Nn tantissimo mi raccomando altrimenti le couci!!
saluti paolomtb
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02/02/2011, 19:02 |
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ninno
Iscritto il: 17/04/2010, 20:01 Messaggi: 2236
Formazione: perito industriale
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prendi il pollo per il collo e immergi i piedi in acqua bollente , prova se si spellano altrimenti li lasci ancora un pò, poi immergi il pollo con la schiena in giù e con un bastoncino lo fai bagnare bene, prova a tirare le penne piu dure altrimenti lo lasci ancora nell' acqua. Ninno
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02/02/2011, 19:35 |
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frenz
Iscritto il: 28/09/2010, 21:49 Messaggi: 1
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Buona sera io mi sono appena scritto.io lo metto in acqua bollente e lo lascio dentro 1 minuto. Per togliere le piume piu dure che sono quelle delle ali uso una pinza
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03/02/2011, 0:14 |
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andrea87
Iscritto il: 03/02/2010, 15:50 Messaggi: 118 Località: Insubria
Formazione: Geometra e Studente in giurisprudenza
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Io dopo averle passate nell'acqua bollente mi aiuto con un coltello e finito le passo sul gas (acceso ) per bruciare i peletti rimasti.
_________________ Il Signore è il mio pastore: non manco di nulla; su pascoli erbosi mi fa riposare ad acque tranquille mi conduce. Mi rinfranca, mi guida per il giusto cammino, per amore del suo nome. [Salmo 23]
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03/02/2011, 0:15 |
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lolita0773
Iscritto il: 04/01/2011, 11:51 Messaggi: 339 Località: Latina
Formazione: diploma analista contabile
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Ok vedo che bene o male il metodo è quello dell'acqua bollente, quindi un minuto in acqua bollente nn è tropo giusto? Perchè a me spesso succede che poi vien via la pelle e un pollo tutto buchi buchi nn è bello da vedere e poi la pelle si sa bella rosolata è divinaaaaaaaaaaa! Grazie mille, vedremo venerdì che succede, dobbiamo toglierne altri 4 o forse più! Dopo tanta fatica final mnte è il momento di mietere!
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03/02/2011, 7:38 |
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andrea87
Iscritto il: 03/02/2010, 15:50 Messaggi: 118 Località: Insubria
Formazione: Geometra e Studente in giurisprudenza
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Un minuto sinceramente mi sembra un po' tantino, io le lascio la metà del tempo e casomai se mi accorgo che le piume sono troppo dure gli do un'altra pucciata. In questi casi è sempre meglio stare un po' inidietro perchè rischi di lessarle prima del tempo
_________________ Il Signore è il mio pastore: non manco di nulla; su pascoli erbosi mi fa riposare ad acque tranquille mi conduce. Mi rinfranca, mi guida per il giusto cammino, per amore del suo nome. [Salmo 23]
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03/02/2011, 12:00 |
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paolomtb
Iscritto il: 01/11/2010, 17:21 Messaggi: 1719 Località: curtarolo,padova
Formazione: quello che basta
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Ciao! x mè 1 minuto è tanto! Quando l'acqua bolle lo prendi x le gambe e lo pucci 3/4 volte, poi lo giri e lo prendi x il collo e fai la stessa cosa. E provi a vedere se riesci a togliere le penne e la pelle dalle zampe facilmente altrimenti lo ripucci ancora un po'. Pero' tieni presente che ogni pollo è diverso da un'altro x tempo di pucciata!! Buon lavoro!
Saluti paolomtb
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03/02/2011, 14:51 |
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graziella57
Iscritto il: 04/03/2009, 17:37 Messaggi: 68
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ciao! anche io li immergo nella'cqua e l'unica mnaiera che conosco!!! p.s. se vuoi mi puoi contattare in pvt..
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04/02/2011, 12:16 |
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owairc
Iscritto il: 28/08/2009, 18:36 Messaggi: 269 Località: Soldano (IM)
Formazione: Ingegnere informatico
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1 minuto in acqua bollente? acqua a 60 gradi e immersioni di pochi secondi! infili il pollo, lo tiri su, infili il pollo, lo tiri su 7 o 8 volte poi dove restano le piume dure ancora qualche secondo di bagnetto
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04/02/2011, 12:48 |
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