beh, non sono molto esperto e potrei aver detto una colossale cacchiata, visto che è da poco che aiuto mio padre ad avanza-tempo nell'orto (più che altro raccolgo pomodori, cetrioli e zucchine
). magari sto confondendo la poltiglia bordolese con altri trattamenti fatti ai pomodori.
Sono sicuro però che per l'uva c'è un certo margine di sicurezza da rispettare dopo aver trattato col ramato (qui sono certo, ho collaborato alla preparazione) prima di poter vendemmiare o cogliere per il consumo a tavola.