Documentandomi un po', ho letto che la melanzana Floralba è stata ottenuta con radiazioni nulceari...
Non sono in grado di affermare se questo sia lecito, oppure no, ma sapere che si compiano certi esperimenti è un diritto di tutti.
Però, se un prodotto non viene recepito dal merctao, vuol dire che non piace. Se il Principe Borghese è caduto in disuso persino a Napoli, vuol dire che non piaceva. In effetti, era adatto solo alla conservazione, quando non c'erano frigoriferi e serre.
Se io, che vivo in collina ed in provincia di Napoli, scarto quel pomodoro e con me lo fanno tutti nella zona, vuol dire ancora che non piace.
Questa è discussione che arricchisce e non polemica sterile...

Se tu hai scartato quel pomodoro caro Giasone nn vuol dire nulla tanto che viene utilizzato per fare il piennolo che a te potrà nn piacere ma piace a tantissimi visto che ne hanno fatto una DOP
Relativamente alla Floralba documentati bene sull'utilizzo delle radiazioni senza creare inutili allarmisimi
dei cuochi sinceramente me ne frego xchè guardano solo quello che vogliono.la melanzana bianca stenta a diffondersi xchè vogliamo x forza di cose difendere certe tradizioni e luoghi comuni.ben vengano le innovazioni.Io nn faccio quello che piace e fanno gli altri ma quello che faccio e piace a me

quello che som io è che:
le radiazioni servono ad alterare i geni e produrre mutamenti nel codice genetico cosa che succede anche in natura nello scorrere dei millenni
questo era usato anni fa e non è che il prodotto è radioattivo ma solo un po diverso , poi si tiene solo quello che presenta caratteristiche utili.
é stato prodotto anche il grano che si coltiva attualmente con le radiazioni
cioa Nino

come quasi sempre nei tuoi interventi e lo dissi anche molto tempo fà vuoi fare terrorismo mediatico
hai per caso nelle tue meticolose ricerche trovato xchè è stata usata la metodica dell'irraggiamento
i soldi(molto pochi in verità) della ricerca per la melanzana bianca di sicuro nn sono stati buttati al vento visto che c'erano anche altre finalità e nn solo il colore dei frutti
ma poi mi dici la relazione tra il referendum sul nucleare e l'utilizzo della tecnica dell'irradiazione dei semi per avere mutazioni genetiche?
e xchè parli di OGM?
Il topic di Danilo lo hai inquinato tu facendo una domanda sulle caratteristiche dei prodotti che a mio avviso aveva qlc difetto di fondo.
Se permetti è compito del moderatore e questa sezione la modero io stabilire cosa è consono all'argomento
come già in passato ti invito ad essere più calmo e moooolto rilassato
abbiamo vinto anche la battaglia dei quesiti referendari?rilassati un pochino